麦当劳的标准化系统和推新品牌理念

本文摘要：麦当劳的管理系统是完善和完善的，主要有： 1、产品质量的标准化：遵循只出售 极致的产品原则，制订森严产品制作标准和规范，保证产品质量统一。 2、对供应商实施密切合作，严格考核，确保产品安全。 3、优质服务的标准化：竖立想要顾客所想要、微笑服务和较慢标准服务的原则，热情周到地符合顾客必须。 4、营运管理的标准化：创建完备的营运管理体系。 5、人力培训训练的标准化等。

麦当劳的管理系统是完善和完善的，主要有：　　　　1、产品质量的标准化：遵循只出售 极致的产品原则，制订森严产品制作标准和规范，保证产品质量统一。　　　　2、对供应商实施密切合作，严格考核，确保产品安全。　　　　3、优质服务的标准化：竖立想要顾客所想要、微笑服务和较慢标准服务的原则，热情周到地符合顾客必须。

　　　　4、营运管理的标准化：创建完备的营运管理体系。　　　　5、人力培训训练的标准化等。　　　　2010年元旦，麦当劳北京、上海、广州、深圳4个城市50家餐厅发售免费Wi-Fi服务——请求娱乐明星助阵推展、全新升级餐厅形象、覆盖面积无线网际网路技术、免费咖啡续杯、直言潮人美食。

将要步入“中年”的麦当劳此时已开始悄悄改装，并月在全国范围内发售其“为幸福留出一点空间”新的品牌理念。　　　　麦当劳在转入中国之初，仍然沿用的是全球品牌宣言“我就讨厌”。麦当劳(中国)有限公司副总裁兼北区总经理缪钦回应，“这次的转变，也是我们基于中国市场的发展变化及消费者的特点，更进一步伸延‘我就讨厌’的品牌宣言。

自1990年转入中国市场以来，麦当劳大大引导幸福大力的生活潮流，沦为零售食品服务业的 者”。缪钦讲解，“在新的一年里，麦当劳不会在视觉、服务和产品三个方面全方位升级。

大家不会看见一个全新的麦当劳，从各个细节演绎并传送幸福理念，为顾客获取升级的用餐体验，打造出一个确实的幸福空间”。　　　　1)投巨资升级餐厅形象　　　　2010年麦当劳早已开始了餐厅形象升级的尝试。整体设计风格使用了更好天然原料，运用圆润的灯光、非常丰富质感的墙面效果和多变的空间区隔力求让顾客享有温馨、时尚、舒适度而又宾至如归的用餐环境。

比如，在餐厅的麦咖啡区域，运用了更加多的咖啡馆清幽氛围、更好的舒适度座椅，以超过为辛苦的都市人获取一处游憩港湾的起到。”缪钦说：“今年，麦当劳将减缓餐厅形象升级的速度，目标是到今年年底，全国多达一半的餐厅已完成升级，三年内多达80%的餐厅已完成升级。”据报，除了餐厅装饰翻新上的转变，麦当劳还允诺2010年北京市区的120多家店获取无线网际网路服务。

这是快餐业构建无线网际网路的头家餐饮企业，展现出出有麦当劳对中国市场发展的很大信心。　　　　2）射击家庭推展5项新举措　　　　咖啡免费续杯、迷你圆筒冰淇淋赠送给、免费Wi-Fi服务、全天候超值惊艳和全天候便捷服务是麦当劳在新年为中国顾客发售的新服务。　　　　从2010年开始，麦当劳在中国倡导的新品牌理念是全家都有份儿。

比如，他们为在餐厅品尝味熬咖啡的顾客获取免费咖啡续杯服务；在周末不会赠送给每个碰见餐厅的小朋友一个迷你圆筒冰淇淋；在麦当劳餐厅用餐的顾客可以免费享用半小时的无线网际网路服务；麦当劳24小时餐厅、麦乐送来、‘来作速’餐厅的多项体贴服务模式令其麦当劳确实沦为全新的24小时有幸福生活态度的品牌。

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